Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún hải sản chua cay

Cuối tuần, gia đình hoặc bạn bè tụ tập cùng làm, cùng nấu bún hải sản ăn nóng, chua cay thơm phức, không ngán là sự lựa chọn hàng đầu với gia đình mình
Bún hải sản chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm sú
  • 300 gram mực ống
  • 1 kilogram nghêu tươi
  • 500 gram xương ống
  • Các loại rau: nấm hương, nấm kim châm, cà rốt, cải thìa, cải thảo, đậu bắp, khoai cao
  • Gia vị: hành, tỏi, xả, sa tế, mắm
  • Bún tươi
Hướng dẫn cách làm:
Bún hải sản chua cay

Bún hải sản chua cay

Các nguyên liệu đã sẵn sàng 

 

Chế biến

  • Xương ống rửa sạch, chặt khúc vừa để nấu lấy nước lẩu, nêm nếm mắm, muối, hạt nêm.
  • Phi thơm hành, tỏi, xả, sa tế cho vào nồi nước lẩu, khoai cao gọt vỏ rửa sạch cho vào nồi nước lẩu nấu sôi.

  • Sơ chế hải sản: tôm rửa sạch cắt bớt râu, mực làm sạch cắt khúc vừa ăn, nghêu ngâm nước muối rửa sạch cát.
  • Rau rửa sạch, xếp ra đĩa lớn.

  • Bật bếp ga mini hoặc nồi nồi lẩu điện lên, cho lần lượt cà rốt, nấm, hải sản vào. Sau đó cho rau vào vừa chín tới, chan nước lẩu + hải sản + rau vào chén bún dùng nóng.

 

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun hai san bun hai san chua cay bun hai san ngon cach lam bun hai san chua cay

tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cơm nắm pho mát cach lam keo socola xoai xanh tron CNN cach lam bi do don thit hap Cach nau chao vit cach lam che do xanh bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum sóc cách gói quà đẹp Р Сћm cong thuc nau nuoc sam đôi đũa kem que vị dâu Thời tiramisu che tran chau Món ngon gÃƒÆ rang mì ý sốt bắp che sua banh cupcake red velvet ngon súp pho mát chip Món ăn hằng ngày Cứt nom thit bì heo chiên giòn Phủ so co la cách nau che me đen mÄ soda dưa muối dưa leo muối Chà bông heo mẹo vặt dọn nhà miến xào tôm mi spaghetti gan gÃƒÆ mon ngon tu oc heo luon nau chao thạch phô mai 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết trà xanh quả chanh tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải kẽm tiệc tết chả phượng tứ linh am thuc Bun thit mon an tu cua phi le ca basa ran rau mầm trái cây trà súp sữa chua thịt xông khói banh bot mi bot gao che chuoi món ngọt miå³ ä¹ trung mon cha gio chay sốt gà với nấm đông cô cach lam cac mon an nước chanh dâu tây ca tim phục pháp Xích đu miếng sạc làm hoa hồng giấy Detox bi goi nhoi oc heo bánh mỳ thịt xào Ẩm thực Hàn Quốc Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa cách làm bánh trôi cốc tai trái thơm Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết bánh qui cho giáng sinh cách làm sò lông nướng mỡ hành Bánh chưng rán giòn Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon tom chay xao rau cu kho măng tep rang sa doc pha lau kheo nuoc dua Tò tự làm bánh đậu đỏ và thanh nhà xinh banh nam ốc xào bơ mÃy Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu cookies chocolate bánh muffin so co la 1001 chao ruoi do xanh bánh tráng cuốn cua cua nướng muối ớt món nướng thuốc N瓢峄沶g lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc dưa cải chua goi bo nhung dam tron trung mẹo văt ca hoi sot teriyaki cam ngon hạt điều xào tôm vịt om sấu ngon cacao thom ngon Nấu nui ngon đá bào rau ngót nấu tôm thịt Nấm LẨU tôm chiên bà ga xao ot chua ngot ngon mẹo nhỏ trong bếp bà gỏi gà bưởi